Острые маринованные зеленые помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Когда в сентябре помидоры начинают чернеть, приходится срочно собирать их все, в том...
4-5 часов
4 литра
5
Ингредиенты
зеленых помидоров 3 кг
чеснока 8-10 зубчиков
сладкий перец 5-6
горький перец 2-4
сахара 6 ст. ложки
соль 3 ст. ложки
9% уксус 1 стакан
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезать дольками. Я добавляю еще несколько спелых помидоров, так маринад получается вкуснее.
2
Перец сладкий и горький, чеснок почистить и перекрутить в блендере или через мясорубку. Добавить к помидорам.
3
Заправить смесь сахаром, солью и уксусом. Тщательно перемешать.
4
Настоять при комнатной температуре 2-3 часа, периодически перемешивая.
5
Затем сложить в банки и поставить в холодильник.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуйте. Я стерилизую в духовке такую заготовку, чтобы она стояла в квартире. И если сока выделяется недостаточно, доливаю банки водой.
6 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!