Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные патиссоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
Очень удобный овощ для фарширования. Мякоть нежнее кабачковой, хорошо держит форму и...
Ингредиенты
- Патиссоны 3 шт
- Куриное филе 100-150 гр
- Шампиньоны 4-5 шт
- Луковица 1/2 шт
- Булгур 1 ст.л
- Сыр тертый 100 гр
- Специи - смесь итальянских трав
- Белое вино 50 мл
- Для сальсы:
- Помидор 1 шт
- Петрушка веточка
- Оливковое масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Из патиссонов вынимаем ложкой мякоть, мелко насекаем. Луковицу и куриное филе мелко режем. Грибы очищаем от кожицы и режем мелким кубиком.
2
Обжариваем лук, добавляем мякоть патиссонов, обжариваем, затем грибы. Тушить около 5 минут.
3
Куриное филе поперчить, обжарить, добавить булгур, специи, обжарить еще 2 минуты и добавить к овощам. Влить вино. Тушить еще 5-6 минут, посолить.
4
Полученной массой наполнить патиссоны, накрыть крышечками и поставить в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут под фольгой. После этого фольгу снять, посыпать сыром и запечь до золотистой корочки. Подавать со свежей сальсой.
Для сальсы очищаем помидор от кожицы, режем кубиком, добавляем мелко нарезанную петрушку, солим, размешиваем и поливаем струйкой оливкового масла. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
