Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи зеленые с морской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Морская капуста маринованная 500 г
- Свинина - мякоти 400 г
- Картофель - клубня 3
- Щавель 300 г
- Лук репчатый 2 гол.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Бульон костный 1,5 л
- Перец черный молотый 1/4 ч. л.
- Соль
- Сметана 4 ч. л.
- Яйцо вареные 2 шт.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Приготовьте костный бульон.
2
Свинину промойте, удалите пленки и сухожилия, нарежьте кубиками, слегка обжарьте в части раскаленного масла.
3
Лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте в оставшемся масле.
4
Щавель переберите, удалите крупные черешки, промойте, нарежьте соломкой.
5
Слейте маринад из морской капусты.
6
Щавель и капусту припустите в 2 столовых ложках бульона 3–5 минут.
7
Соедините свинину, лук, щавель и капусту.
8
Тушите10 минут.
9
Картофель нарежьте ломтиками.
10
В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, снимите пену, варите 10–15 минут при слабом кипении.
11
Добавьте тушеные продукты, соль, перец и варите до готовности мяса.
12
При подаче положите сметану и половинки вареных яиц.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
