Зеленые щи с яйцом #люблю# Санкт-Петербург
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna Ps
Щи из щавеля – легкое первое блюдо с характерной кислинкой, присущей такой...
40 мин.
2
Ингредиенты
- Бульон куриный 1.5 литр
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- гр Щавель свежий 300
- по вкусу Соль, специи
- Яйца 4 шт
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.
2
Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке.
3
Налейте рафинированное подсолнечное масло в сковороду и припустите лук с морковью на небольшом огне в течение 7-8 минут.
4
Щавель тщательно помойте, удалите стебли и нарежьте листья.
5
Выложите щавель пропущенные лук и морковь в кастрюлю. Щи посолите и поперчите по вкусу и варите еще 5-7 минут.
6
В готовые щи добавьте нарезанные яйца, сваренные вкрутую. Зеленые щи со щавелем и яйцом готовы. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911223
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Отличный летный рецепт!
Беру на заметку, буду рада новым рецептам)
16 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!