Щи со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Павлова
Вообще я люблю даже без мяса. Но это уже другой рецепт
Ингредиенты
- Кусочек свинины 300-400 г
- Капусты 1/4 примерно
- картошки большие 2
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Перец свежий 1 небольшой
- Помидор маринованный 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 1
- Перец душистый и чёрный горошком По 2 шт
- Зелень По вкусу
- Соль
- Сметана подать
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить бульон, обязательно снять пенку. Не солить пока. Процедить обязательно, когда бульон будет готов. Примерно через час
2
Лук, морковь, перец накрошить и пассеровать
3
Накрошить и добавить помидоры, предварительно сняв шкурку
4
Картошку сначала обжарить в кастрюле с толстым дном до появления запаха жареной картошки. Затем залить бульоном и добавить капусту
5
Варить до готовности картошки и капусты, добавить пассеровку, кипятить 5 минут, затем чеснок и зелень и ещё 5 минут. И дать настояться 10 минут. Готово
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!