ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Щи из тушёной капусты со свининой

Щи из тушёной капусты со свининой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки
#можновсё

Ингредиенты

  • Свинина 360 г
  • Картофель 3 шт
  • Вода 1,4 л
  • Соль по вкусу
  • Белокочанная капуста 400 г
  • Морковь 0,5 шт
  • Репчатый лук 1 шт
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Томатная паста 1 ст.л
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лавровый лист 1 шт
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

28
человек планируют готовить
1
Свинину нарежьте кубиками или порционно, сложите в 3 л. кастрюлю, залейте 1,5 л. холодной воды и поставьте на плиту. Дайте воде закипеть, затем бульон посолите и варите 40-45 минут. Тем временем картофель почистите и нарежьте кубиками. Добавьте в бульон к готовому мясу. Морковь и лук мелко нарежьте, выложите в сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
2
Припустите овощи на небольшом огне. Затем добавьте капусту нарезанную тонкой соломкой. Тушите до готовности, периодически помешивая.
3
В конце к капусте добавьте 1 ст.л. томатной пасты, перемешайте. Когда картофель в кастрюле будет готов, выложите к нему тушеную капусту. Варите щи еще 5-7 минут и выключайте. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и лавровый лист. Щи с тушеной капустой готовы, дайте постоять им не менее 15 мин. и можно подавать на первое в обед.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
6
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!