Щи из тушёной капусты со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#можновсё
Ингредиенты
- Свинина 360 г
- Картофель 3 шт
- Вода 1,4 л
- Соль по вкусу
- Белокочанная капуста 400 г
- Морковь 0,5 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Подсолнечное масло 50 мл
- Томатная паста 1 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 шт
- Чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Свинину нарежьте кубиками или порционно, сложите в 3 л. кастрюлю, залейте 1,5 л. холодной воды и поставьте на плиту. Дайте воде закипеть, затем бульон посолите и варите 40-45 минут. Тем временем картофель почистите и нарежьте кубиками. Добавьте в бульон к готовому мясу. Морковь и лук мелко нарежьте, выложите в сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
2
Припустите овощи на небольшом огне. Затем добавьте капусту нарезанную тонкой соломкой. Тушите до готовности, периодически помешивая.
3
В конце к капусте добавьте 1 ст.л. томатной пасты, перемешайте. Когда картофель в кастрюле будет готов, выложите к нему тушеную капусту. Варите щи еще 5-7 минут и выключайте. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и лавровый лист. Щи с тушеной капустой готовы, дайте постоять им не менее 15 мин. и можно подавать на первое в обед.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891401
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
6
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!