Щи из свежей капусты со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
~54 ккал 🍖🥬
~1.5 ч.
Ингредиенты
- нежирная свинина на кости 400 г
- капуста 300 г
- помидоры 200 г (2 шт.)
- картофель 150 г (2 шт.)
- морковь 100 г (1 шт.)
- лук 100 г (1 шт.)
- чеснок 10 г (4 зубчика)
- соль, сахар, уксус
- перец горошком, лаврушка
- зелень (у меня сушёная)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо промываем, заливаем двумя литрами воды, ставим на огонь. При закипании снимаем пену. Закидываем луковицу целиком, солим и варим на медленном огне 1 час.
2
Овощи нарезаем произвольно. Капусту можно помять с солью.
3
Вынимаем луковицу,
закидываем по очереди: морковь, картофель, капусту, помидоры. Добавляем 10 гр сахара и 10 мл 9% уксуса.
4
Готовим на медленном огне 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист и перец горошком. Даём закипеть, добавляем чеснок и зелень. Снова даём закипеть и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!