
Щавель на зиму для зеленых щей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#заготовки
Ингредиенты
- Свежий щавель
- Вода
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сложить листья в большую миску и залить водой. Перебрать листья щавеля и отобрать испорченные и неподходящие для засолки участки. Так как в пищу употребляются только листья, срезать все стебли. Тщательно промыть щавель, слить грязную воду и промыть еще раз.
2
Подготовить банки для консервации. Берем маленькие по 300-250 мл, в них входит необходимое количество на одно приготовление. промываем банки и стерилизуем. Я стерилизую в микроволновке. Прокипятить крышки.
Листья щавеля мелко нарезать (я нарезаю ножницами). Затем плотно сложить их в пастеризованные банки. Вскипятить воду, можно в чайнике. Залить кипятком банки, закатать. После остывания поместит баночки в холодильник или подвал.
3
Щавель на зиму готов. Теперь своих близких можно радовать вкусными зелеными щами всю зиму! Приятного аппетита!



4.831835
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)