Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкий пирог со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Очень вкусный весенне - летний пирог. Готовится очень легко и быстро. Тесто получается...
1 час 30 минут
6
Ингредиенты
- Тесто:
- Пшеничная мука 350 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Начинка:
- Щавель 250 г
- Сахар (можно меньше - для любителей кислинки) 100 г
- Крахмал 2 чайные ложки (с горкой)
- Для смазывания:
- Молоко 2 ч. л.
- Растительное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром и маслом. Растереть до образования крошки.
2
Добавить сметану и разрыхлитель. Замесить тесто и оставить на столе на 20 минут.
3
Готовим начинку. Щавель нарезать полосками 0.5 - 1 см. Добавить сахар и крахмал, всё аккуратно перемешать.
4
Разделить тесто на две части (1/3 и 2/3). Раскатать бОльшую часть теста и выложить в форму (смазанную растительным маслом), формируя бортики. У меня форма 24 см.
5
На тесто выложить начинку.
6
Раскатать вторую часть теста, накрыть сверху пирог и хорошо защипнуть по краям. В центре прорезать дырочку, чтобы выходил пар. Сверху пирог смазать молоком.
7
Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
11
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
