avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сладкий пирог со щавелем

Сладкий пирог со щавелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
premium
Очень вкусный весенне - летний пирог. Готовится очень легко и быстро. Тесто получается...
1 час 30 минут
6

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Пшеничная мука 350 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Начинка:
  • Щавель 250 грамм
  • Сахар (можно меньше - для любителей кислинки) 100 грамм
  • Крахмал 2 чайные ложки (с горкой)
  • Для смазывания:
  • Молоко 2 чайные ложки
  • Растительное масло 1 чайная ложка

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром и маслом. Растереть до образования крошки.
2
Добавить сметану и разрыхлитель. Замесить тесто и оставить на столе на 20 минут.
3
Готовим начинку. Щавель нарезать полосками 0.5 - 1 см. Добавить сахар и крахмал, всё аккуратно перемешать.
4
Разделить тесто на две части (1/3 и 2/3). Раскатать бОльшую часть теста и выложить в форму (смазанную растительным маслом), формируя бортики. У меня форма 24 см.
5
На тесто выложить начинку.
6
Раскатать вторую часть теста, накрыть сверху пирог и хорошо защипнуть по краям. В центре прорезать дырочку, чтобы выходил пар. Сверху пирог смазать молоком.
7
Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
24
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями