avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сладкий пирог со щавелем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сладкий пирог со щавелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Решила приготовить летний, витаминный, сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто...
50 мин
6
4

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории322 👆
icon
0 %
Белки5 г👆
icon
0 %
Жиры16 г👆
icon
0 %
Углеводы41 г👆
icon
0 %
Сахар21 г👆
icon
0 %
Клетчатка2 г👆
icon
0 %
Холестерин46 мг👆
Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.
* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании
Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука пшеничная 350 г
  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сметана 20% 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Для начинки:
  • Щавель свежий 200 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мята 3 вет.
  • Крахмал кукурузный 2 ч. л.

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Муку просейте, смешайте с сахаром и маслом.
2
Разотрите до образования крошек. Добавьте сметану (у меня 200 г) и разрыхлитель. Вымешайте тесто. Оставьте тесто в холодильнике на 20 минут.
3
Приготовьте начинку. Щавель нарежьте поперек полосками шириной 0,5–1 см. Добавьте измельченную мяту, сахар и крахмал, все перемешайте. Начинка готова.
4
Тесто разделите на 2 части, одна больше другой. Раскатайте большую часть, выложите в форму, формируя бортики. У меня форма 26 см в диаметре, можно взять чуть меньше.
5
На тесто выложите начинку. Начинки может показаться много, пусть вас это не смущает, щавель сильно уменьшится в размере при тушении.
6
Раскатайте вторую часть теста, накройте ею пирог, защипните края. В центре сделайте отверстие, чтобы пар выходил. Сверху пирог смажьте яйцом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут.
7
Приятного аппетита...
8
Попробуйте приготовить и делитесь результатом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
0
3
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4