Щи со щавелем "Зелёные"

Ингредиенты

небольшая голень индейки 1 шт
щавель 1 пучок
картофель 5-6 шт
яйца 4-5 шт
средняя морковь 1/2
луковица
чеснок 3-4 зубчика
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Голень индейки отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Затем извлечь из кастрюли.
2
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо отделить от кости и тоже нарезать.
3
Спассеровать натëртую морковь и мелко нарезанный лук на растительном масле.
4
В бульон выложить картофель и спассерованные овощи. За 2-3 минуты до готовности картофеля выложить нарезанный щавель.
5
Выложить в суп яйца, мясо, мелко нарезанный чеснок. Добавить по вкусу специи. Дать супу 10-15 минут настояться.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы!
23 апреля 2023 г.
heart icon

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!
4
0
1
0