Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Щи - национальное блюдо русской кухни. Его основу составляет капуста. Готовят его на...
30-40 мнут
8
Ингредиенты
- куриный бульон 2 л.
- свежая капуста 500-600 г
- картофель 4-5 шт.
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- маринованные помидоры 2 шт
- растительное масло 50 мл
- маринад из-под помидоров (по желанию) 100-150 мл
- зелень пучок (укроп, петрушка)
- молотый перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- лавровый лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовим заправку. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Спассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить протертые помидоры и потушить около 5 минут на медленном огне.
2
Картофель нарезать крупными кусочками, опустить в бульон.
3
Капусту нашинковать средней соломкой. Добавить в суп через 5 минут после закипания картофеля. На этом этапе добавим и лавровый лист.
4
Когда картофель будет готов, добавить заправку, маринад.
Попробовать на соль и досолить, если надо.
5
Покипит 3-5 минут, добавить зелень, молотый перец и выключить.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99601
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
