Щи с курицей

Начистите картошку, нарежьте дольками. Капусту нашинкуйте тонкими полосками.

Куриное филе поставьте вариться на 30 минут. Воду посолите.

На тёрке натрите морковь и нарежьте мелкими кубиками лук. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Когда куриное филе сварится, выньте его из кастрюли и оставьте остывать. В кастрюлю тем делом засыпьте капусту и картошку.

Пока варится капуста и морковь, разделите вареное филе на мелкие кусочки.

Когда капуста станет почти прозрачной, а картошка станет мягкой, переложите пассерованные лук и морковь в кастрюлю. Всыпьте ранее разделённое филе. Доведите до кипения и оставьте постоять минут 15 под крышкой.

Желаю приятного аппетита! Прекрасные Щи готовы.