Щи с курицей в горшочках

Наливаем в сковородку растительное масло выкладываем морковь немного обжариваем и добавляем к ней лук минуты через две перец помидорой и обжариваем до полуготовности и выключаем.

Нарезаем картофель мелкими кубиками, мелко капусту, курицу.

Начинаем заполнять горшочки слоями на самое дно выкладываем картошку.

Следом идёт курица.

Следующий слой равномерно выкладываем поджарку которая была в сковородке.

Добавляем последним слоем капусту сверху зелень.

Солим, перчим и доливаем воды по плечики горшочка. Ставим в разогретую духовку на 180°, на 1:20.

Добавляем по желанию ложку сметаны и кушаем. Приятного аппетита!