Сырный суп от мамы

Куриное филе отварить в 3-х литрах воды, посолив и поперчив. Готово оно будет примерно через 20 минут после закипания. Как только готово - выниманием из кастрюли.

В кипящий бульон засыпаем рис и варим 10 минут.

Подготавливаем овощи: лук режем мелко, морковь трем на мелкой тёрке, картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Добавляем в бульон картофель, лук и морковь. Варим 5-7 минут.

Отваренное филе произвольно режем и отправляем в кастрюлю. Варим все до готовности картофеля.

Теперь добавляем сыр. Перемешиваем и убираем в огня.

Наш нежный суп с потрясающим сливочным вкусом готов! Перед подачей добавляем любимую зелень.

Приятного аппетита!