
Постные щи с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Шишкова🏃♂️
#постнаяеда
#оргазмвегетарианца
Ингредиенты
- небольшой капусты 1/2 кочана
- картофелины 3
- лук 1
- морковь 1
- шампиньонов 300 гр
- сладкий перец 1
- спелых помидора 2
- укропа Пучок
- Соль
- Перец горошком
- лавровых листа 3
- Растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ставим нагреваться воду. Шинкуем мелко капусту, чистим и режем кубиками картофель. В кипящую воду закинуть капусту, когда она вновь закипит-добавляем картофель.
2
Тем временем готовим обжарку. На растительном масле пассеруем мелко рубленый лук и морковь, потёртую на крупной тёрке. Через 7 мин. добавляем порезанные грибы, на среднем огне жарим примерно 10 мин, за 3 мин до готовности добавляем сладкий перец.
3
Отправляем обжарку в кастрюлю, добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим 10 мин, а в это время обдаём кипятком помидоры. Чистим их и мелко нарезаем кубиками.
4
Добавляем помидоры в кастрюлю, солим, и доведя до кипения отключаем. По вкусу добавляем укроп и даём время настояться, минимум 20 минут.



4.98668
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)