Постные щи с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Шишкова🏃♂️
#постнаяеда
#оргазмвегетарианца
Ингредиенты
небольшой капусты 1/2 кочана
картофелины 3
лук 1
морковь 1
шампиньонов 300 гр
сладкий перец 1
спелых помидора 2
укропа Пучок
Соль
Перец горошком
лавровых листа 3
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим нагреваться воду. Шинкуем мелко капусту, чистим и режем кубиками картофель. В кипящую воду закинуть капусту, когда она вновь закипит-добавляем картофель.
2
Тем временем готовим обжарку. На растительном масле пассеруем мелко рубленый лук и морковь, потёртую на крупной тёрке. Через 7 мин. добавляем порезанные грибы, на среднем огне жарим примерно 10 мин, за 3 мин до готовности добавляем сладкий перец.
3
Отправляем обжарку в кастрюлю, добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим 10 мин, а в это время обдаём кипятком помидоры. Чистим их и мелко нарезаем кубиками.
4
Добавляем помидоры в кастрюлю, солим, и доведя до кипения отключаем. По вкусу добавляем укроп и даём время настояться, минимум 20 минут.
4.98668
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
aiveforever (Лёля)
оставил(а)
Грибы были опята :) но и с ним очень вкусно :)
27 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!