Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи постные с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
#первыеблюда
#изтогочтодома
Хотела найти готовый рецепт для отзыва, но не совпали...
40 мин
5-6 порций
Ингредиенты
- капусты 200 г
- луковица 1
- морковка 1
- чеснока 2-3 зубчика
- небольшого кабачка 1/2
- замороженных шампиньонов 200 г
- растительного масла 3 ст л
- соль, перец по вкусу
- зелень
- картофелины 3
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту. Обжарить слегка ее на 1 ст л масла. Вскипятить воду. И добавить в нее капусту, уменьшить огонь. Снимать появляющуюся пенку. Очистить картофель, кабачок, морковь и лук.
2
Кабачок нарезать кубиком. Морковь нашинковать тонкими брусочками или натереть. Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарезать. Разогреть 1 ст л масла, выложить все перечисленные ингредиенты. Слегка притушить минут 7, чтобы стали мягкими. Почистить картофель, начистить кубиком, добавить к капусте.
3
Разогреть оставшееся масло, выложить шампиньоны, нарезанные кубиком. У меня были замороженные. Обжарить до мягкости В кастрюлю добавить все ингредиенты, поварить минут 7. Посолить, поперчить.
4
Нарезать зелень или использовать замороженную. Добавить в бульон. Проварить все минут 7, выключить, но оставить на горячей конфорке, чтобы томился. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
