Щи с чечевицей и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Отличное сытное блюдо, можно готовить не только на мясном бульоне, но и на воде....
Ингредиенты
- воды 1,5-2 л
- чечевицы 3-4 ст. л.
- белокочанной капусты 100-150 г
- картофеля 2-3 шт.
- шампиньонов 100 г
- луковица 1
- морковь 1
- зелени по вкусу
- соли по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промыть чечевицу. Я использую чечевицу фирмы "Мистраль", не замачиваю.
2
Овощи почистить и нарезать соломкой.
3
Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
4
Выложить капусту и довести до кипения.
5
Добавить картофель и снова довести до кипения.
6
Добавить лук и морковь и опять довести до кипения.
7
Добавить шампиньоны, довести до кипения и проварить минут 7-10.
8
Добавить соль, любимые специи и нарезанную зелень. Накрыть крышкой и оставить минут на 10, чтобы щи настоялись.
9
Готово! Зовём семью к обеду. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!