
Вкуснейшие щи с грудинкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
Очень вкусно.
Ингредиенты
- варено-копченой грудинки 200 г
- небольших картошины 4
- большой моркови 1/2
- капусты 1/2 небольшого кочана
- шампиньонов 6 шт
- Растительное масло
- небольшой болгарский перец 1
- помидор 1
- томатной пасты 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грибы помыть, порезать дольками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
2
Капусту помыть, порезать соломкой. Воду довести до кипения, добавить капусту, варить до полуготовности.
3
Картофель почистить, помыть, порезать кубиком, добавить к капусте.
4
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке, добавить к овощам.
5
Перец помыть, удалить семечки, порезать мелким кубиком. Когда овощи проварятся, добавляем перец. Помидор помыть, порезать мелким кубиком, добавить после перца к овощам.
6
Грудинку порезать кубиком. Когда все овощи будут готовы, добавляем жареные грибы и грудинку, добавляем пряности и соль по вкусу. Заправляем томатной пастой. Провариваем 2-3 минуты и выключаем. Приятного аппетита!
7
Если Вам понравился рецепт, буду рада видеть Вас моим подписчиком.



4.792172
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями