Вкуснейшие макарошки 🤗

Name: Вкуснейшие макарошки 🤗
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Спагетти (или по своему вкусу) - на глаз; Домашние колбаски; Масло растительное или оливковое - для жарки; Вода; Сметана; Кетчуп или томатная паста; Соль, перец, зелень; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Крейдич

Открыла морозильник, а там лежат домашние колбаски 🤤 Подумала, что просто пожарить их...

1 час

3-4 порции

Ингредиенты

Спагетти (или по своему вкусу) - на глаз

Домашние колбаски 2-3 штуки

Масло растительное или оливковое - для жарки

Вода 2 кружки примерно

Сметана по вкусу

Кетчуп или томатная паста 2-3 столовые ложки

Соль, перец, зелень по вкусу

Сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Разморозить колбаски и достать фарш изнутри. Разогреть масло на сковороде и добавить туда наш фарш. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

Выложить на фарш макароны, чтобы полностью покрывали его и залить водой наравне с верхом макарон. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне, периодически помешивая.

Когда макароны уже будут готовы - добавить сметану по вкусу (как на фото) и немного кетчупа. Всё перемешать, закрыть крышкой и пусть ещё всё потушится минут 5. Откройте крышку, попробуйте и добавьте специи по вкусу, если чего-то не хватает 😊

Сыра у меня не было, но, думаю, с ним будет намного вкуснее. Так что натрите сыр на тёрке (сколько душе угодно), и половину получившейся массы добавьте макароны. Перемешайте и дайте ему растаять. Выключите огонь, добавить остальной сыр, накройте крышкой и пусть постоит минут 5, до расплавления сыра.