Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная икра..... из соленых огурцов😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#весна
Такой вкуснятины вы ещё не ели!!!!
Это блюдо можно готовить только с помидором...
Ингредиенты
- соленых огурцов (у меня свои из банки) 3 шт
- морковь 1 шт
- небольшой красный болгарский перец светофор 1 шт
- луковица 1 шт
- помидор 1 шт
- томатной пасты 1 столовая ложка
- растительного масла 50-60 гр
- чеснока 1 долька
- зелень, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Это блюдо я НЕ СОЛИЛА!!!! В разогретом масле спассеровать чеснок, лук, морковь и перец. Добавить помидоры.
2
Затем добавить огурцы (я их потеряла на крупной тёрке). Добавить ложку томата, перемешать и некоторое время потомить под крышкой.
3
Полученную смесь перелить в блендер. Воды я НЕ добавляла. Там и так достаточно жидкости от помидора и огурцов.
4
Разбив смесь в блендере, вернуть все на сковороду. Добавить зелень, поперчить, довести до кипения. Наша икра готова!
5
Переложить овощную смесь в отдельную ёмкость, оставив часть на сковороде. Добавить туда макарон. Получилось замечательное блюдо. С рисом будет очень вкусно!!!
6
Макароны подать с каким-нибудь мясом. У меня котлетки!!! А можно на хлеб намазать!! Приятного всем аппетита!!!! 🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
