Овощная икра..... из соленых огурцов😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#весна
Такой вкуснятины вы ещё не ели!!!!
Это блюдо можно готовить только с помидором...
Ингредиенты
соленых огурцов (у меня свои из банки) 3 шт
морковь 1 шт
небольшой красный болгарский перец светофор 1 шт
луковица 1 шт
помидор 1 шт
томатной пасты 1 столовая ложка
растительного масла 50-60 гр
чеснока 1 долька
зелень, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Это блюдо я НЕ СОЛИЛА!!!! В разогретом масле спассеровать чеснок, лук, морковь и перец. Добавить помидоры.
2
Затем добавить огурцы (я их потеряла на крупной тёрке). Добавить ложку томата, перемешать и некоторое время потомить под крышкой.
3
Полученную смесь перелить в блендер. Воды я НЕ добавляла. Там и так достаточно жидкости от помидора и огурцов.
4
Разбив смесь в блендере, вернуть все на сковороду. Добавить зелень, поперчить, довести до кипения. Наша икра готова!
5
Переложить овощную смесь в отдельную ёмкость, оставив часть на сковороде. Добавить туда макарон. Получилось замечательное блюдо. С рисом будет очень вкусно!!!
6
Макароны подать с каким-нибудь мясом. У меня котлетки!!! А можно на хлеб намазать!! Приятного всем аппетита!!!! 🍽️
4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Супер!!! Один раз приготовил и ко всему подходит . И в горячем и в холодном виде👍👍👍❤❤❤
30 марта 2019 г.
Ответить
О да!!!!
Сама в шоке от своего открытия😂😂😂😉
30 марта 2019 г.
Ответить
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО. БАНКУ С ОГУРЦАМИ ОТКРОЕШЬ И НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО БЫ ТАКОВА ПРИДУМАТЬ .РЕШИЛА ДЛЯ СЕБЯ ТРЕШКИ БОЛЬШЕ НЕ СОЛИТЬ
17 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!