Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Люблю сама овощную икру, попробуйте приготовить по моему рецепту! Буду рада вашим...
6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупных болгарских перца 2
- Помидора 2
- Моркови 2
- Небольшие луковицы 3
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Сушёный базилик по вкусу
- Для жарки оливковое масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Перцы моем, очищаем от зёрен, крупно режем. Выкладываем на застелённый фольгой противень. Запекаем в духовке до лёгкого обугливания на высоких температурах.
2
В это время на оливковом масле делаем поджарку из моркови и лука. Можно резать крупно.
3
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.
4
Блендером взбиваем поджарку, добавляем перец, снова взбиваем.
5
Затем добавляем помидоры, соль, перец, сушёный базилик по вкусу и доводим блендером до однородного состояния.
6
Икра готова! Можно сделать тосты и выложить сверху эту овощную пасту, можно добавлять к макаронам, как соус, можно есть ложкой просто так.....
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
