ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Овощная икра

Овощная икра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
Люблю сама овощную икру, попробуйте приготовить по моему рецепту! Буду рада вашим...
6 порций
2

Ингредиенты

  • крупных болгарских перца 2
  • помидора 2
  • моркови 2
  • небольшие луковицы 3
  • соль по вкусу
  • чёрный молотый перец по вкусу
  • сушёный базилик по вкусу
  • для жарки оливковое масло

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Перцы моем, очищаем от зёрен, крупно режем. Выкладываем на застелённый фольгой противень. Запекаем в духовке до лёгкого обугливания на высоких температурах.
2
В это время на оливковом масле делаем поджарку из моркови и лука. Можно резать крупно.
3
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.
4
Блендером взбиваем поджарку, добавляем перец, снова взбиваем.
5
Затем добавляем помидоры, соль, перец, сушёный базилик по вкусу и доводим блендером до однородного состояния.
6
Икра готова! Можно сделать тосты и выложить сверху эту овощную пасту, можно добавлять к макаронам, как соус, можно есть ложкой просто так.....
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Вкусная икра!
9 октября 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 👌😋❤🤗
9 октября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!