
Овощная икра из кабачков или цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Вкусная и полезная икра из кабачков (у меня цукини). За идею и вдохновение огромное...
50 мин.
4
1
Ингредиенты
- Цукини 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томат (кетчуп) 3 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Соль, перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Цукини, лук, морковь, перец болгарский моем, чистим. Цукини мелко режем на кубики. Чеснок чистим и мелко режем.
2
Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Пассеруем несколько минут, затем продолжим обжаривать с добавлением томатной пасты или кетчупа, до мягкости овощей.
3
Перекладываем овощи в сотейник, солим, перчим, добавляем уксус, чеснок и тушим 15 минут.
4
По истечении времени наше вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!



4.82087
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)