Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска под белое вино 2
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#вкусно
15-20 мин
18
Ингредиенты
- гр веса нетто мякоти морского окуня горячего копчения 300
- гр твёрдого сыра типа пармезана, у меня - козий 150
- каперсов 16 шт
- соуса песто 2 капли
- капель бальзамического уксуса Несколько
- сухое белое вино (у меня выдержанное чилийское шардоне 2021 г.)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Охлаждаем до 12 гр вино. Я быстро охлаждаю в морозилке.
2
Рыбу чистим и обираем от костей и кожи (у меня ушла половина рыбы)
3
Тонко нарезаем сыр.
4
На тарелку выкладываем рыбу, сыр, каперсы, песто. Рыбу сбрызгиваем бальзамиком.
5
Охлаждённое вино подаём с закуской! Вуаля! Ваше здоровье! Вот такое сегодня небо в 21:30 по Питеру. Белые ночи - на исходе…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 105
Подарите автору эмоцию!
37
15
21
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
