Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырный суп чаудер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артемий Баринов
40 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- полутвердого сыра 150 грамм
- сливок 20% жирности 200 мл
- большая картошка 1
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- кукурузы 150 грамм
- чеснока 2 зубчика
- куриного бульона 500 мл
- стеблей зелёного лука Несколько
- бекона Несколько полосок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиком морковь, лук и чеснок. Разогреть масло в сотейнике, где и будет вариться суп. Нарубленные ингредиенты выложить в сотейник и, периодически помешивая, готовить до мягкости. В этот момент рубим картошку кубиком среднего размера и отправляем к овощам. Все это заливаем бульоном и варим 20 минут.
2
После того, как пройдет 20 минут, отделяем половину овощей и пропускаем через блендер. Переливаем все снова в сотейник, тем самым создавая полукрем-суп. Сюда же добавляем всю кукурузу, сливки, сыр и ставим на медленный огонь, перемешивая до однородной консистенции. Одновременно жарим бекон до хруста и нарезаем зелёный лук.
3
Разливаем по тарелкам, добавляем бекон и лук. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
