Суп куриный с пшеном

Name: Суп куриный с пшеном
Ingredients: куриная грудка; картрфель; лук; морковь; пшено; лавровый лист; хмели-сунели; соль, перец чёрный из мельницы; укроп, петрушка; воды; растительного масла для зажарки

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#суп #календарь #салки . Этот суп исконно славянский, не очень популярный, но вкусный и...

Ингредиенты

куриная грудка 300 г.

картрфель 3-4 шт.

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

пшено 50 г.

лавровый лист 1 шт.

хмели-сунели 0,5 ч. л.

соль, перец чёрный из мельницы По вкусу

укроп, петрушка По вкусу

воды 3 л.

растительного масла для зажарки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить варить куриную грудку, я кладу грудку на кости и добавляю куриную спинку, так вкуснее. Как закипит снять накипь и добавить соль.

Тем временем почистить морковь и лук. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле. Картрофель нарезать кубиками. Пшено хорошо промыть.