Куриный суп с рисом

Name: Куриный суп с рисом
Ingredients: куриное филе; картофель; рис Басмати; морковь; репчатый лук; оливковое масло; соль, молотый перец, приправа для картофеля; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina 🌿

#Люблю #Самара Так готовила куриный супчик моя бабуля, для меня это вкус детства,...

Ингредиенты

куриное филе 1 шт

картофель 2 шт

рис Басмати 40 г

морковь 1 шт

репчатый лук 1/2 шт

оливковое масло 1 ст. л.

соль, молотый перец, приправа для картофеля

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе промываем, заливаем водой. Варим бульон около 1 часа. Достаём филе, остужаем, режем любым удобным способом, возвращаем в бульон.

Картофель режем кубиками, добавляем в бульон.

Лук режем мелко, морковку режу специальным ножом, чтобы получилась необычная соломка. Обжариваем все на разогретой сковородке с оливковым маслом. Минут 5. И добавляем в бульон.

Добавляем в бульон рис, солим, перчим, добавляем приправу для картофеля. Перемешиваем. Варим 20 минут на медленном огне. После выключаем суп и даём ему настояться минут 5. При подаче можно добавить укроп или петрушку, тут дело вкуса.

Приятного аппетита. 😋

...