Куриный суп с куриными клецками

Name: Куриный суп с куриными клецками
Ingredients: курочка; яйца; корень сельдерея; морковь,; 3-х минутной яичной вермишели; зеленый горошек (можно замороженный); воды; по желанию любые замороженные овощи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Когда за окном мряка, небо ложится на голову, а ветер пробирает до костей, то придя...

Ингредиенты

курочка весом 1110 гр

яйца 3

корень сельдерея

морковь,

3-х минутной яичной вермишели немного

зеленый горошек (можно замороженный)

воды 3 литра

по желанию любые замороженные овощи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Была курочка весом 1100 грамм. Сварила, ободрала бедную, мясо пропустила через блендер, добавила сразу в него 3 яйца и из этой массы сделала клецки. Брать куриную массу небольшой ложечкой и опускать в слегка кипящий бульон, перебирающий, как говорила моя бабушка. Добавила натертый корень сельдерея, морковь, немного вермишели, зеленый горошек и.. Приглашаю вас на пробу!