Фрикадельки в томатном соусе в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
30 минут
4 порции
20
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Чеснока 2 зубчика
Панировочные сухари 4-5 ст.л
Молоко 3 ст.л
Яйцо 1 шт
Для соуса:
Томаты протёртые в с/с
Болгарский перец 2 шт
Томатная паста 0,5 ст.л
Сахарный песок 0,5 ч.л
Воды 0,5 стакана
Тёртый сыр
Растительное и сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесите фарш, хорошо отбейте.
Сформируйте фрикадельки, размером с грецкий орех, поставьте в холодильник на 30 минут.
Выложите фрикадельки в форму для запекания и готовьте в духовке 20-25 минут при 190 градусах.
2
Тем временем, разогрейте в сковороде сливочное и растительное масло и обжарьте мелко порезанный болгарский перец.
Добавьте протёртые томаты, томатную пасту и готовьте 3 минуты.
Затем добавьте соль, сахар. Если соус покажется вам немного густым, добавьте 0,5 стакана воды и готовьте 2-3 минуты.
Достаньте фрикадельки из духовки, вылейте на них соус, посыпьте сыром и запекайте до расплавления сыра.
4.792190
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!