Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром

Name: Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: для фрикаделек:; Мясо (использовали свинину) -; Яйцо куриное -; Соль -; для пюре:; Черный молотый перец -; Картофель - (небольших); Молоко -; Сливочное масло -; для начинки:; Помидор -; Майонез -; Сыр -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Сегодня мы покажем Вам рецепт простого и быстрого ужина - Фрикадельки запеченные с...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

для фрикаделек:
Мясо (использовали свинину) - 250 грамм
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - по вкусу
для пюре:
Черный молотый перец - по вкусу
Картофель - (небольших) 6 шт.
Молоко - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
для начинки:
Помидор - 1 шт
Майонез - 20 гр
Сыр - 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемалываем мясо в мясорубке. В полученный фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Делаем из фарша мясные шарики. Помидор нарезаем тонкими полукольцами. Отвариваем картофель и приготавливаем пюре. Добавляем в пюре масло и молоко. Перемешиваем.

Делаем из фольги тарелочки. На тарелку укладываем картофельное пюре. Поверх пюре выкладываем фрикадельки. Между фрикадельками укладываем сыр. Поверх фрикаделек укладываем дольки помидора и смазываем их майонезом. Отправляем выпекаться в духовку на 30 минут пр температуре 200 градусов. Пол часа прошло, ужин готов. Приятного аппетита!

Полный видеорецепт смотрите на https://youtu.be/mqsakS6MizE

...