Фрикадельки с картофелем в духовке

Name: Фрикадельки с картофелем в духовке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: средних картофелин; средних помидоров; болгарский перец; Соль, перец чёрный, специи любимые по вкусу; Для фрикаделек; фарша любого; маленькая луковица; любимые специи, соль, перец чёрный; яйцо; разрыхлителя; растительного масла; воды тёплой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#деньповара Как-то котлеты с картофелем очень уж банально, решила немного преобразить....

1 час 30 минут

4-6 порций

Ингредиенты

средних картофелин 6-7

средних помидоров 2

болгарский перец 1

Соль, перец чёрный, специи любимые по вкусу

Для фрикаделек

фарша любого 500 гр

маленькая луковица 1

любимые специи, соль, перец чёрный по вкусу

яйцо 1

разрыхлителя 1/2 ч. л.

растительного масла 2 ст.л

воды тёплой 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом приготовим фарш : в принципе каждому предоставлен выбор приготовления по своему вкусу и усмотрению то есть так как вы обычно готовите фрикадельки или котлеты. Я их делаю из выше стоящих ингредиентов. Всё тщательно перемешиваем и формуем фрикадельки, слегка приплюснув их, убираем в сторону.

Картофель почистить и порезать кольцами, посолить и приправить любимыми специями.

Болгарский перец порезать произвольно, помидоры полукольцами.

Ну а теперь можно собирать блюдо для запекания. В форму для запекания предварительно смазанную сливочным маслом складываем слоями по кругу : 1 круг - картофель, 2 круг - фрикадельки, 3 круг - помидоры и так далее. Болгарский перец распределить сверху по всей поверхности.