Ленивые перцы или фрикадельки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#август
Фрикадельки с овощами на сковороде - прекрасный вариант вкусно и сытно...
36
Ингредиенты
- фарш (у меня свиной) 400 г
- рис 100 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
- перец болгарский 3 шт.
- помидоры (средние) 3 шт.
- соль, ч/м перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рис отварила 10 мин, затем добавила к фаршу. Добавить ч/м перец
и соль. Очистить луковицу и морковь. Измельчить морковку на большой терке, лук нарезать кубиками. Перец нарезать мелким кубиком. Чеснок также мелко нарезать. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать кубиком.
2
В сковороде разогреть масло. Добавить овощи. Обжарить 8-10 минут до мягкости. Затем добавить помидоры и потушить 10 минут. Немного остудить. Из фарша с рисом сформировать тефтели.
3
Форму для запекания смазала маслом, выложила овощи, а сверху тефтели. Накрыла фольгой. Поставить в разогретую до t 180-190*С духовку на 30-40 мин. Зависит от духовки.Подавать можно с любым овощным салатом. Приятного аппетита!!!
4.812005
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!