Орешки с начинкой из шоколадной пасты

Ставим разогреваться орешницу. Сахар взбиваем с яйцом до полного растворения сахара.

Затем к яйцу добавляем сметану и сливочное масло.

Муку просеиваем с содой и разрыхлителем.

В взбивающуюся смесь добавляем ванильный сахар и щепотку соли.

Затем по ложке добавляем муку. Как только видим, что веничкам становится трудно взбивать тесто, наливаем молоко и досыпаем муку.

Добавляем в тесто крахмал. Хорошо смешиваем все ингредиенты.

Выкладываем тесто в орешницу. Примерно по 0,5 ч/л на 3-4 минуты.

Достаём, снимаем края, которые деформировались- они пригодятся нам для начинки.

Итак, половинки готовы. Берём краюшки, которые вы отламывали от половинок, разминаем их в мелкую крошку и наливаем в эту крошку сгущенку. Хорошо перемешиваем до получения густой, плотной смеси.

Берём половинку. Выкладываем в неё начинку, кладём в центр 1/4 сердцевинки грецкого ореха, берём вторую половинку, наполняем и прикладываем сверху к наполненной ранее половине. Таким образом поступаем со всеми орешками.

Приятного аппетита!