
Фарфалле с грибами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
На вопрос о самой любимой мировой кухне всегда теряюсь и не могу расставить четких...
Ингредиенты
- пасты фарфалле(бантики) 200-250 гр
- свежих шампиньонов 200-250 гр
- Соль по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- среднего размера головка репчатого лука 1 шт
- небольших зубчика чеснока 2
- столовых ложки растительного масла (в идеале оливкового) 2
- столовых ложки сливочного масла 2
- сыра(в идеале пармезана) 100-150 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы очищаем и нарезаем тонкими пластинами
2
Пасту отвариваем,указанным на упаковке способом
3
Лук и чеснок очищаем,мелко рубим,пассеруем на растительном масле с добавлением сливочного
4
Добавляем грибы
5
Сыр натираем на терке
6
К обжаренным грибам с овощами вливаем сливки,доводим до кипения,добавляем по вкусу соль и итальянские травы, всыпаем готовую пасту, сыр,тщательно перемешиваем,оставляем на 1-2минуты и как говорят итальянцы buon appetito



4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями