Паста Фарфалле

Фарфалле с грибами в сливочном соусе

Name: Фарфалле с грибами в сливочном соусе
Ingredients: пасты фарфалле(бантики); свежих шампиньонов; Соль; Итальянские травы; среднего размера головка репчатого лука; небольших зубчика чеснока; столовых ложки растительного масла (в идеале оливкового); столовых ложки сливочного масла; сыра(в идеале пармезана)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Прохорова 🏃‍♂️

На вопрос о самой любимой мировой кухне всегда теряюсь и не могу расставить четких...

Ингредиенты

пасты фарфалле(бантики) 200-250 гр

свежих шампиньонов 200-250 гр

Соль по вкусу

Итальянские травы по вкусу

среднего размера головка репчатого лука 1 шт

небольших зубчика чеснока 2

столовых ложки растительного масла (в идеале оливкового) 2

столовых ложки сливочного масла 2

сыра(в идеале пармезана) 100-150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы очищаем и нарезаем тонкими пластинами

Пасту отвариваем,указанным на упаковке способом

Лук и чеснок очищаем,мелко рубим,пассеруем на растительном масле с добавлением сливочного

Добавляем грибы

Сыр натираем на терке

К обжаренным грибам с овощами вливаем сливки,доводим до кипения,добавляем по вкусу соль и итальянские травы, всыпаем готовую пасту, сыр,тщательно перемешиваем,оставляем на 1-2минуты и как говорят итальянцы buon appetito