avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фарфалле с кроликом 🐇

Фарфалле с кроликом 🐇

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M
Фарфалле переводится с итальянского как «бабочки», и это один из самых популярных видов...
30 минут
4 порции

Ингредиенты

  • кролик 🐇 350 грамм
  • фарфалле 80 грамм
  • воды 300 мл
  • соевого соуса 3 ст. ложки
  • соуса терияки 3 ч. ложки
  • Сок 1/2 апельсина и его мякоть
  • по вкусу Соль
  • чеснока 3 зуб.
  • по вкусу Перец чёрный молотый
  • по вкусу Сушёный укроп

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Кролик 🐇 разделить на небольшие кусочки, каждый обжарить на сухой сковороде со всех сторон. Выложить на тарелку присолить и поперчить. Перемешать. Повторить с другими кусочками.
2
Сковороду после приготовления не нужно мыть, на остатках будем готовить соус, в котором будет тушиться кролик 🐇 с фарфалле.
3
Выжать из половинки апельсина 🍊 сок, из остатков нарезать мякоть на мелкие кусочки, без перепонок. Отложить в сторонку. Очистить чеснок 🧄 и нарубить мелко.(лучше не использовать ни терки, ни пресс).
4
Выложить кролика на сковороду, накрыть крышкой и дать немного протомиться, чтоб соль с перцем немного впитались. Затем добавить воды, снова закрыть крышкой и томить на медленном огне.
5
Когда пройдёт немного времени, добавить соевый соус, лучше использовать без глютена и точно такой же соус терияки, а также немного соуса Чили. Снова накрыть крышкой и дать протомиться.
6
Затем добавляем апельсиновый сок 🥤 и мякоть, также чеснок. Снова накрываем крышкой и даём протомиться.
7
Берём нужное количество фарфалле, добавляем к кролику и все вместе тушим до готовности фарфалле (состояние должно быть аль денте). Все готовится под крышкой и на медленном огне.
8
Затем выключаем огонь и оставляем напитаться ароматами минут 5.
9
Выкладываем на красивые тарелки и украшаем дольками апельсина. А затем подаём к столу.
10
Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!