Жаркое из кролика

Name: Жаркое из кролика
Ingredients: Мясо кролика 500 гр; Лук репчатый 2 шт; Помидор 1 шт; Кабачок 300-400 гр; Картофель 5-6 шт; Вода 250 мл; Растительное масло 2 ст. л для жарки; Соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Yusupova

Универсальное блюдо для всей семьи. Можно вкусно накормить семью или подать на...

Ингредиенты

Мясо кролика 500 гр

Лук репчатый 2 шт

Помидор 1 шт

Кабачок 300-400 гр

Картофель 5-6 шт

Вода 250 мл

Растительное масло 2 ст. л для жарки

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовили все ингредиенты. Мясо кролика промыть. Лук и помидоры нарезать удобным для вас способом. Затем лук и помидоры обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Затем выложить мясо кролика и обжарить минут 5. Добавить тонко нарезанный кабачок, влить 200-250 мл воды. Тушить полчаса на среднем огне.

Затем очистить картофель от кожуры, крупно нарезать и добавить к овощам и мясу. Тушить до готовности картофеля минут 25. Подавать с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!