Жаркое из кролика

Name: Жаркое из кролика
Ingredients: Мясо кролика; большая морковь; луковцы; сухой чеснок; копчёная паприка; черный молотый перец; соль; итальянские травы; помидора; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Проверенный очень вкусный рецепт! #крольчатина

Ингредиенты

Мясо кролика

большая морковь 1

луковцы 3

сухой чеснок

копчёная паприка

черный молотый перец

соль

итальянские травы

помидора 3

сметаны 4 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кролика разделываем на куски. Посыпаем специями и добавляем пару ложек растительного масла. Оставляем мариноваться где-то на 30 минут.

Режем пару луковиц и одну большую морковь. Обжариваем мясо на сливочном масле до золотистого цвета.

После на сковороду выкладываем лук и морковь. Где-то три средних помидора освобождаем от кожуры и измельчаем в блендере.

Добавляем томаты и 4 ложки сметаны к овощам, перемешиваем!

Часть овощей с соусом выкладываем в форму, затем кладём кролика и снова овощи. Добавляем немного воды, накрываем фольгой и ставим в духовку при t 200 гр где-то на 1.5 часа! Приятного аппетита!!!!