avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Крем-суп с шампиньонами!
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Крем-суп с шампиньонами!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Daniya
#поваротбога #вкусныесупы Сегодня меня сын попросил приготовить крем-суп и я решила...
40 минут
4-6 порций
2

Ингредиенты

  • шампиньонов 250 гр
  • картошки 4
  • морковь 1
  • лук 1
  • чеснока 2 з.
  • сливок 10% 200 мл
  • Зелень, специи по вкусу
  • соль
  • сухарики

Шаги приготовления

53
человека планируют готовить
1
Готовим овощи, моём, чистим, режем. У меня специи средиземноморские, паприка, розмарин.
2
Шампиньоны порезать и обжарить на оливковом (сливочном) масле. Лук и морковь тоже пассеровать на масле.
3
Картофель нарезать брусками и отварить в подсоленной воде до готовности. Отлить отвар из картофеля в отдельную тару 2 полковника.
4
Соединить всё ингредиенты в кастрюльке. Прокипятить 2 минуты и снять. Пробуйте на соль!
5
Сливки подогреть, но не кипятить! Блендером измельчить всё в кастрюле, до пюре.
6
Подогретые сливки порциями вливаем в суп и перемешиваем ложкой. Густоту супа регулируем, если густо, то добавляем картофельный отвар (я добавила половник).
7
Наш обалденный, вкусный суп готов. Сверху украсить зеленью и чесночными сухариками. Приятного Вам аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2