Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Омлет с языком — это необычное и вкусное блюдо, которое точно удивит вас своим нежным...
2
4
Ингредиенты
- Свиной язык варёный 0,5 шт
- Яйца 3 - 4 шт
- Помидор 1 шт крупный
- Молоко 50 мл
- Зелень по вкусу
- Соль
- Растительное масло для жарки
- Лавровый лист 2 шт
- Перец горошком 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
1
Свиные языки залить холодной водой на 1 час, промыть, залить новой водой, довести до кипения, снять появляющуюся пену. Посолить, добавить в кастрюлю небольшую морковь и вымытую, но неочищенную луковицу. Варить до мягкости языков. За 15 - 20 минут до готовности добавить в кастрюлю лавровый лист и перец горошком.
2
Язык очистить от наружной шкурки, нарезать небольшими пластинами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить одну сторону. Перевернуть, добавить в сковороду кусочки помидоров, немного посолить. Под крышкой на медленном огне томить до мягкости помидоров.
3
Яйца взбить с молоком и солью, вылить в сковороду, посыпать свежей зеленью. Под крышкой на медленном огне довести до готовности.
4
Обязательно попробуйте приготовить этот омлет и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
