Сытный обед с куриным филе и салатом из кольраби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Вкусно это не обязательно сложно. Предлагаю вариант сытного обеда.
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Гречневая крупа
Огурец 2 шт
Кольраби 1 шт
Соль по вкусу
Майонез домашний
Мясо куриной грудки
Масло для жарки
Кляр для курицы
Молоко 100 граммов
Яйца 2 шт
Соли неполная чайная ложка
Перца щепотка
Паприки чайная ложка
Приправы для корейской моркови щепотка
Мука 150 граммов
Шаги приготовления
1
Отвариваем гречневую кашу. Залейте промытую крупу водой до укрытия крупы на два пальца, посолите немного. Варите на среднем огне. Как только вода опустится в кашу где-то до середины, снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять.
2
Два яйца смешать с щепоткой соли, в сковороде обжарить с двух сторон блинчик из этой смеси на небольшом количестве масла. Нарезать блинчик пополам и соломкой.
3
Кольраби очистить и натереть на терке для корейской моркови. Огурцы тоже натереть на этой терке. Салат немного посолить.
4
Выложить порционно на тарелку гарнир из гречки, яичную соломку, салат. Салат дополнить чайной ложкой домашнего майонеза.
5
Смешать все ингредиенты для кляра. Курицу нарезать на кусочки и отправить в кляр. Перемешать. Обжарить на сковороде в масле. Готовится курица быстро, а кусочки получаются румяными.
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.94971
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!