Куриные тефтели под томатно-майонезным соусом

Name: Куриные тефтели под томатно-майонезным соусом
Yield: 4
Ingredients: Фарш куриный 250 г; Лук 2 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 1 ст. л.; Майонез 1 ст. л.; Вода 350 мл; Зелень (петрушка, базилик); Соль, перец, паприка, сушёный чеснок, приправа для курицы, хмели-сунели

#обед #ужин

45 мин

Ингредиенты

Фарш куриный 250 г

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Томатная паста 1 ст. л.

Майонез 1 ст. л.

Вода 350 мл

Зелень (петрушка, базилик)

Соль, перец, паприка, сушёный чеснок, приправа для курицы, хмели-сунели

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить соль, перец, приправу для курицы и натертый лук. Хорошо вымешиваем.

Сформировать мокрыми руками тефтели, обжарить на растительном масле с одной стороны. Нарезать морковь, лук кубиком. Перевернуть и добавить лук, морковь. Жарим 3 мин.

Развести томатную пасту с майонезом водой и залить тефтели. Как только закипит, добавляем соль, перец, хмели-сунели, паприку и сушёный чеснок. Тушим 30 мин под крышкой на слабом огне.