Куриные тефтели с картофелем и тестом

Name: Куриные тефтели с картофелем и тестом
Ingredients: Фарш куриный; Лук; Перец болгарский; морковь; острый перец; Специи, соль; Майонез, сметана, томатная паста; Картофель; Тесто для домашней вермишели (у меня готовые макаронные изделия для бешбармака); Перец горошком, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся 🇷🇺

Придумала на ходу, 🤤 очень вкусно получилось😜

Ингредиенты

Фарш куриный

Лук 1 шт

Перец болгарский 1 шт

морковь 1 шт

острый перец 1

Специи, соль

Майонез, сметана, томатная паста

Картофель 3-4 шт

Тесто для домашней вермишели (у меня готовые макаронные изделия для бешбармака)

Перец горошком, лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем в равных количествах томат пасту, (или кетчуп) майонез, сметана, добавляем воды, соли специй. Ставим на большой огонь. Овощи моем, чистим, перец режем соломкой, лук полукольцами, морковь кубиком, добавляем овощи в соус, варим на большом огне 20 минут, потом делаем слабый огонь, режем картофель- отправляем к овощам. Делаем тефтели, можно из любого фарша. Закидываем в кастрюлю. Тушим 15-20 минут.

Осталось сделать тесто для лапши порезать ее квадратиками 3/3 см (у меня были макаронные изделия Макфа для бешбармака) и отправить к тефтелям. Ещё 10 минут варим, постоянно помешивая. Подаём с зеленью и сметаной. Приятного аппетита

...