
Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#меню
Ингредиенты
- Курица
- Специи/приправы для курицы по вкусу
- Лук 2 больших луковицы
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Вода кипячёная 50-100 мл.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Моем курицу, сушим на бумажном полотенце и режем на кусочки. Перекладываем в блюдо, добавляем приправы/специи для курицы, соль (если считаете нужным), все хорошо перемешиваем и оставляем примерно минут на 30.
2
Разогреваем сковороду, заливаем масло и кладем наши куриные кусочки. Жарим на сильном огне до слегка румяной корочки, перемешивая два - три раза. Убавляем огонь и тушим минут 10, добавляем лук (режем полукольцами), накрываем крышкой и томим пять минут. Снимаем крышку перемешиваем, накрываем крышкой и тушим почти до готовности.
3
Готовим соус: перемешиваем сметану, майонез и воду (соус должен получится как тесто для оладий). Мясо готово, заливаем соусом и перемешиваем. Накрываем крышкой, томим при слабом кипения пять - семь минут.
4
Курочка готова. Подать можно как самостоятельное блюдо таки и с любым гарниром . На любителя я подала с солёными в томатном соку огуречками.
Всем приятного аппетита!



4.861591
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
9
1
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями