2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рубленые котлеты из курицы с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленивая поварешка 🇷🇺
Обалденные вкусные котлеты. Сытно, просто, быстро. Подавать можно с любым гарниром.
30 минут
20 штук
5
Ингредиенты
- Куриная грудка 500 гр
- Сыр (беру твёрдый, который можно натереть на тёрке. Можно взять и плавленый сыр по типу «Дружба» или заменить на сливочный Хохладнд в ванночках (тут будет достаточно столовой ложки) 100 гр
- Яйца (одно в фарш, другое для смазки) 2
- Мука столовая ложка
- Сметана столовая ложка
- Соль/перец по вкусу. Можно добавить любимые специи
- Панировка
- Сухари панировочные
- Хлопья кукурузные
- Соль чайная ложка
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Курирую грудку мелко рубим. Практически «в крошку». Я перемалываю в блендере. Одно яйцо, натёртый сыр, мука, соль/перец/специи/ ложка сметаны. Хорошо мешаем. Я мешаю руками.
2
Хлопья нужно превратить тоже в крошку. Если хлопья сладенькие, то ничего страшного. В этом прикол. Сильно сладость не ощущается. Набрали хлопья в пакетик, накрыли полотенцем, прокатали и поколотили скалкой.
3
Хлопья, сухари, соль. Такая смесь. И одно яйцо на смазку.
4
Формируем котлетки. Сначала окунаем в яйцо, потом в смесь панировки, опять в яйцо, опять в смесь. В целом, если панировки вам не хватает и одного яйца, тогда увеличьте порцию. И жарить. Я жарю на масле гхи. На среднем огне. По 3 минуты с каждой стороны. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
