Рубленые котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena Gorchakova
#зож #пп #котлеты #куриныекотлеты #второе #Сыктывкар
Ингредиенты
Куриная грудка филе 400 гр
Сыр сулугуни 100 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 5зубчиков
Яйцо 2 шт
Соль и специи по вкусу
Масло для жарки (можно без)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим фарш. Ножом мелко нарезаем филе грудки, можно слегка порубить ножом. Укладываем в глубокую миску. Натираем сыр на крупной тёрке. Мелко нарезаем лук и чеснок. Добавляем соль (у меня без специй) и яйца. Тщательно руками перемешиваем, слегка кидая фарш в миску (чтобы фарш получил кислород, котлеты так будут нежнее и мягче). В разогретую сковороду добавляем масло и укладываем наши котлеты (я леплю смачивая руки в воде).
2
Жарим на медленном огне под крышкой с двух сторон до готовности. Я еще добавляю кипяток (немного) и тушу котлеты минут 7-10 под крышкой. Котлеты готовы. Приятного аппетита!
4.921108
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@trofimovalp это да))) спасибо🙂😋
17 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!