Русская кухня Котлеты

Котлеты из индейки с помидором под сулугуни

Котлеты из индейки с помидором под сулугуни

Name: Котлеты из индейки с помидором под сулугуни
Yield: 1-2 порции
Ingredients: фарша куриного или индюшиного; большой помидор; белок; Сулугуни; Соль, перец; луковицы; Сметана; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Рецепт из пп - меню) вкусно и необычно

50 мин

1-2 порции

Ингредиенты

фарша куриного или индюшиного 200 г

большой помидор 1

белок 1

Сулугуни 60 г

Соль, перец по вкусу

луковицы 1/2

Сметана 3 ст л

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем мелко лук, чеснок. Добавляем к фарша. Отделяем в фарш белок, 1 ст л без горки сметаны. Солим, перчим, перемешиваем хорошо. Выкладываем смесь на лист плоскими котлетами. Сверху распределяем оставшуюся сметану.

Нарезаем тонко помидор и раскладываем на каждую котлету по дольке. Солим, перчим по вкусу. Наливаем на лист немного воды, чтобы котлеты не пригорели. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим печься котлеты минут на 25-30. Потом достаём противень и на каждую котлету натираем сыр. И на 5 минут вновь отправляем в духовку.