Котлеты из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#постнаязакуска
Ингредиенты
- замороженой цветной капусты 400 гр
- манки 2 ст.л
- яйцо 1
- Соль, специи
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту не размораживая опустить в кипящую соленую воду и варить до готовности. Воду слить. Капусту измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить яйцо, манку и специи. Дать постоять 15-20 минут, чтобы манка набухла. Мокрыми руками сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Если есть чуть больше времени, то вместо обжарки можно запечь их в духовке.
2
Р. S. Чтобы не забивать нежный вкус цветной капусты специй советую использовать по минимуму. Соли и чёрного перца вполне достаточно. Я добавила сушеную паприку и пожалела. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!