Котлеты из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#второеблюдо #котлеты #куриныйфарш #меню
4 порции
Ингредиенты
- Капуста цветная (маленький кочанчик) 1 шт
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Мука 3 ст. л
- Петрушка
- Укроп
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль
- Смесь перцев
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия и отвариваем 5 минут в подсоленной воде. Пока вода закипает и капуста варится, измельчаем луковицу и чеснок. Капусту откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.
2
Лук поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Остывшую капусту измельчаем. Это можно сделать в блендере в однородную массу или порубить ножом, чтобы остались кусочки.
3
Яйца взбиваем до пены. К фаршу добавляем лук, капусту, яйца, чеснок, соль, перец, муку и измельченные укроп с петрушкой. Все хорошенько перемешиваем.
4
Разогреваем в сковороде масло и, выкладывая ложкой, жарим котлеты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!