
Котлеты из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#ПП вариант #кулинарныймарафон5
4 порции
Ингредиенты
- цветной капусты 350-400 грамм
- рисовой муки 2 ст.л.
- зелень 10 грамм
- яйцо 1 шт
- лук 1 шт
- Соль
- Специи ( лавровый лист, сушёный укроп, перец чили, итальянские травы по вкусу
- растительного масла 10 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цветную капусту, промыть, разделить на соцветия. Проварить 5-6 минут. (Капусту добавлять в кипящую воду). Варить с добавлением специй по вкусу.(лавровый лист, сушёный укроп, перец чили, итальянские травы)
2
Лук, нарезать и обжарить на растительном масле.
3
Вареные соцветия измельчить. Можно на мясорубке или вручную.
4
В капусту добавляем яйцо, лук, зелень, муку, соль, приправу. Перемешать, и оставить мин 2-3.
5
Сформировать котлеты. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон.



4.99578
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями