Заварной хлеб с кукурузной мукой и геркулесом в ХП

Name: Заварной хлеб с кукурузной мукой и геркулесом в ХП
Ingredients: солода ржаного; кипятка; пшеничной муки; кукурузной муки; геркулеса долгой варки; сахара; соли; сухого молока; кунжута; дрожжей; теплой воды; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

#подарокалександру. С хлеба с поясным поклоном дорогого гостя встречали и начинался...

Ингредиенты

солода ржаного 1 ст.л.

кипятка 100 мл

пшеничной муки 300 г

кукурузной муки 60 г

геркулеса долгой варки 6 ст.л.

сахара 2 ст.л.

соли 1 ч.л.

сухого молока 2 ст.л.

кунжута 2 ст.л.

дрожжей 1,5 ч.л.

теплой воды 170 мл

растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Солод заливаем кипятком, размешиваем и ставим на осахаривание на час, тщательно закрыв емкость. Кунжут немного зарумяниваем, я это делаю 2 минуты в СВЧ. Все остальные продукты отмериваем и готовим ведерко ХП. Муку просеиваем.

Все подготовленные продукты закладываем в ведерко, согласно порядку для вашей ХП. Кунжут можно засыпать сразу или по звуковому сигналу. Режим устанавливаем Основной, а корочку среднюю. За колобком приглядываем и излишнюю вязкость удаляем мукой. После остывания на решетке приступаем к поеданию горбушки - традиция! Приятного аппетита!